Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΨΩΜΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΨΩΜΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 11 Ιουνίου 2014

Η κλοπή στο ζύγι και τα μέτρα προστασίας των καταναλωτών. Αλλαγές και στους τιμοκαταλόγους

Αλλαγές στους κανόνες Διακίνησης Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών που αφορούν στο ζύγισμα από το υπουργείο Ανάπτυξης
Αλλαγές για την προστασία των καταναλωτών από κλοπές στο ζύγισμα με τη μέθοδο του βαριού χαρτιού, καθώς και από τις παραπλανητικές ενδείξεις στις πινακίδες προώθησε το υπουργείο Ανάπτυξης.
Την ίδια στιγμή ανώτατες τιμές πώλησης σε καφέδες, τοστ και σάντουιτς μπαίνουν και στις οργανωμένες πλαζ με εισιτήριο.
Πιο συγκεκριμένα το υπουργείο ενσωμάτωσε αλλαγές στους κανόνες Διακίνησης Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (ΔΙΕΠΠΥ) που αφορούν στο ζύγισμα και αυτές θα πρέπει να τις εφαρμόσουν κρεοπωλεία, μανάβικα, ιχθυοπωλεία, φούρνοι, σημεία πώλησης τυροκομικών και αλλαντικών, σούπερ μάρκετ και μικρά καταστήματα τροφίμων.
Για την ακρίβεια καθορίζονται μέγιστα βάρη στο χαρτί ή το πλαστικό περιτυλίγματος και τις σακούλες που χρησιμοποιούνται για τη συσκευασία προϊόντων και τα οποία πωλούνται αφού ζυγιστούν.
Έτσι όταν το καθαρό βάρος του προϊόντος είναι μέχρι 350 γραμμάρια το μέγιστο βάρος του μέσου συσκευασίας πρέπει να είναι έως 8 γραμμάρια. Όταν το καθαρό βάρος είναι από 351 έως 1.000 γραμμάρια τότε η συσκευασία δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 15 γραμμάρια, ενώ για πάνω από 1.000 γραμμάρια η συσκευασία πρέπει να ζυγίζει το πολύ 30 γραμμάρια.
Ανώτατα βάρη μπαίνουν και στους πλαστικούς περιέκτες. Έτσι όταν ο όγκος είναι είναι 0,375 λίτρα τότε το μέγιστο βάρος του δεν ξεπερνά τα 12 γραμμάρια.
Στην περίπτωση που ο όγκος του είναι 0,5 λίτρα τότε το βάρος του περιέκτη δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 14 γραμμάρια και για όγκο ενός λίτρου το μέγιστο βάρος πρέπει να είναι 25 γραμμάρια.
Τα μανάβικα οφείλουν να διαθέτουν τα οπωρολαχανικά σε χαρτοσακούλες βάρους το πολύ 20 γραμμαρίων.
Στα αρτοποιεία γίνεται σαφές ότι πρέπει να πωλούν το ψωμί, τα αρτοπαρασκευάσματα, τα αρτοσκευάσματα και γενικά τα προϊόντα αρτοποιίας αφού πρώτα αυτά ζυγιστούν. Επιπλέον καθορίζονται και χρηματικά πρόστιμα 1.000 ευρώ για τους παραβάτες.
Αλλαγές, όμως, έρχονται και στις σημάνσεις και συγκεκριμένα, τα καταστήματα που πωλούν προϊόντα αρτοποιίας θα πρέπει να αναγράφουν την τιμή ανά μονάδα μέτρησης. Έτσι, οφείλουν να έχουν αναρτημένες τις τιμές ανά κιλό και για όσα συνήθως πωλούνται με το τεμάχιο και η τιμή ανά τεμάχιο.
Εξαιρούνται από την αναγραφή της τιμής ανά μονάδα μέτρησης τα προϊόντα των οποίων η συσκευασία είναι κάτω από 50 γραμμάρια ή 50 χιλιοστόλιτρα ή πάνω από 10 κιλά ή 10 λίτρα. Το ίδιο ισχύει και για όσα κατά τη συνήθη πρακτική πωλούνται σε μικρές συσκευασίες ή με το τεμάχιο.
Αλλαγές και στη σήμανση προϊόντων
Στις σημάνσεις των προϊόντων, αλλαγές υπάρχουν και στα προϊόντα καθαρισμού και τα απορρυπαντικά στα οποία θα πρέπει να αναγράφονται:
Η ονομασία και η εμπορική ονομασία του προϊόντος.
Η ονομασία ή η εμπορική επωνυμία ή το εμπορικό σήμα και η πλήρης διεύθυνση και αριθμός τηλεφώνου του υπεύθυνου για τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά. Η ένδειξη αυτή μπορεί να αναγράφεται στη γλώσσα του κράτους-μέλους της Ε.Ε. όπου είναι εγκατεστημένη η έδρα της επιχείρησης και καταχωρισμένα τα εμπορικά στοιχεία αυτής και του προϊόντος.
Η διεύθυνση, η ηλεκτρονική διεύθυνση, εφόσον υπάρχει και ο αριθμός τηλεφώνου
Οδηγίες χρήσης και ειδικές προφυλάξεις, εφόσον απαιτείται.
Η διεύθυνση του ιστότοπου, όπου δημοσιεύεται ο κατάλογος των συστατικών στοιχείων
Η φράση «Μακριά από παιδιά».
Η φράση «Τηλέφωνο Κέντρου Δηλητηριάσεων : 210 7793777
Επιπλέον η συσκευασία των απορρυπαντικών που πωλούνται στο ευρύ κοινό και προορίζονται να χρησιμοποιηθούν ως απορρυπαντικά πλυντηρίων ρούχων πρέπει να αναγράφει τις πληροφορίες δοσολογίας.
Τα ιχθυοπωλεία επίσης υποχρεούνται να αναρτούν στα καταστήματά τους τον πίνακα καθορισμού της ζώνης αλιείας: π.χ. Βορειοδυτικός Ατλαντικός, Μεσόγειος Θάλασσα κ.ο.κ.
Στη σήμανση των δερμάτων και των προϊόντων τους, δίνεται η δυνατότητα χρήσης εικονογραμμάτων όπως στα υποδήματα, αντί των όρων “ΔΕΡΜΑ” και “ΠΛΑΣΤΙΚΟ”. Προϋπόθεση είναι στο κατάστημα να αναρτηθεί ταυτόχρονα πίνακας που να εξηγεί τα σύμβολα.
Οι αλλαγές στους τιμοκατάλογους
Αλλαγές έρχονται και στους τιμοκαταλόγους. Οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών θα αναρτούν τις τελικές τιμές πώλησης συμπεριλαμβανομένου και του ΦΠΑ, ενώ υποχρεωτικά θα έχουν και τα σημεία πώλησης έτοιμου φαγητού που βρίσκονται μέσα στα καταστήματα.
Στα εστιατόρια καταργείται η υποχρέωση της αναγραφής στους τιμοκαταλόγους του βάρους ή της ποσότητας στις μερίδες όπως και η τιμή προ και μετά ΦΠΑ.
Πηγή: Ημερησία
http://news247.gr/

Read more...

Κυριακή 8 Ιουνίου 2014

Δεν κατεβαίνουν οι τιμές σε γάλα και ψωμί...



Αμετάβλητες παραμένουν οι τιμές σε ψωμί και γάλα, παρά τις περί του αντιθέτου διαβεβαιώσεις του υπουργείου Ανάπτυξης. Συγκεκριμένα, σε ό,τι αφορά το γάλα η τιμή του παραμένει στα επίπεδα πριν την ψήφιση του...
νομοσχεδίου που κατάργησε τον προσδιορισμό φρέσκο από το γάλα και αύξανε τη διάρκεια ζωής του από πέντε σε επτά ημέρες.

Την ίδια στιγμή, στα χαρτιά παραμένει και το ζύγισμα του ψωμιού σε φούρνους, πρατήρια και σούπερ μάρκετ.

Το γάλα παραμένει το ίδιο ακριβό

Μπορεί η διάρκεια ζωής του φρέσκου γάλακτος να αυξήθηκε από τις πέντε στις επτά ημέρες ωστόσο η τιμή του παραμένει στα ίδια επίπεδα παρά το γεγονός ότι έχουν περάσει δύο μήνες από την ψήφιση του νομοσχεδίου που καταργούσε τον προσδιορισμό του ως φρέσκου.

Μάλιστα σε δύο περιπτώσεις, μια εταιρία προχώρησε και σε αύξηση της τιμής, ενώ άλλη δεν προχώρησε στη διάθεση του λεγόμενου γάλατος ημέρας. Οι βιομηχανίες επικαλούνται αποθέματα σε υλικά συσκευασίας καθώς σήμερα έληξε και ο χρόνος της μεταβατικής περιόδου και ζητούν επιμήκυνσή της μέχρι το Σεπτέμβριο.

Πάντως ο υφυπουργός Ανάπτυξης, Θαν. Σκορδάς, μιλώντας στην εκπομπή «Mega Σαββατοκύριακο» ισχυρίστηκε πως υπάρχει αποκλιμάκωση τιμών στα γαλακτοκομικά προϊόντα μιλώντας όμως για το γάλα υψηλής παστερίωσης.

Σύμφωνα με στελέχη του υπουργείου Ανάπτυξης η σταθερή τιμή του γάλακτος οφείλεται στο γεγονός ότι η τιμή του αυξήθηκε διεθνώς το τελευταίο χρονικό διάστημα αλλά και τις στρεβλώσεις που συνεχίζουν να υπάρχουν στην ελληνική αγορά. Σύμφωνα με τα ίδια στελέχη τα όποια αποτελέσματα από την κατάργηση του προσδιορισμού "φρέσκο” θα γίνουν αισθητά το φθινόπωρο αλλά δεν αναμένεται να είναι εντυπωσιακά.

Δεν μπήκε ζυγαριά για το ψωμί

Στο μεταξύ, στα χαρτιά παραμένει και το ζύγισμα του ψωμιού σε φούρνους, πρατήρια και σούπερ μάρκετ. Έτσι ενώ βάσει της νομοθεσίας οι αρτοποιοί είναι υποχρεωμένοι να ζυγίζουν το ψωμί πριν το πουλήσουν αλλά και να αναγράφουν την τιμή του ψωμιού ανά κιλό αυτό στις περισσότερες των περιπτώσεων δεν γίνεται.

Τις τελευταίες μέρες κλιμάκια του υπουργείου Ανάπτυξης που έχουν κάνει σαφάρι ελέγχων στην αγορά έχουν διαπιστώσει σωρεία παραβάσεων αλλά προς το παρόν έχουν περιοριστεί σε συστάσεις.

Read more...

Τρίτη 27 Μαΐου 2014

Το υπουργείο προαναγγέλλει Έλεγχοι για το υποχρεωτικό ζύγισμα του ψωμιού


Έλεγχοι για το υποχρεωτικό ζύγισμα του ψωμιού
Το υπουργείο κατέστησε σαφές στους αρτοποιούς ότι ο νόμος θα εφαρμοστεί   (Φωτογραφία:  Eurokinissi )

Αθήνα
Ελέγχους για την εφαρμογή της διάταξης που προβλέπει υποχρεωτική ζύγιση του ψωμιού και επιβολή κυρώσεων στους παραβάτες προαναγγέλλει το υπουργείο Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας.
Η σχετική διάταξη στον νόμο 4254/2014 προβλέπει υποχρεωτική ζύγιση του ψωμιού παρουσία του πελάτη καθώς και υποχρεωτική αναγραφή της τιμής ανά κιλό στον άρτο και τα αρτοπαρασκευάσματα.
«Η σχετική διάταξη», επισημαίνει το ΥΠΑΑΝ, «ψηφίστηκε, προκειμένου να υπάρχει πλήρης διαφάνεια για τη σχέση της ποσότητας του πωλούμενου άρτου με το καταβαλλόμενο τίμημα».
Τονίζει ακόμη ότι σε πρόσφατη επικοινωνία με την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος κατέστη για μία ακόμη φορά σαφές ότι ο νόμος θα εφαρμοστεί χωρίς παρεκκλίσεις και για τον σκοπό αυτό οι αρμόδιες υπηρεσίες της Γενικής Γραμματείας Καταναλωτή θα ξεκινήσουν άμεσα ελέγχους για επιβολή κυρώσεων.
Το υπουργείο καλεί τέλος τους καταναλωτές να απευθύνονται στη Γενική Γραμματεία Καταναλωτή (τηλ.1520) για καταγγελίες.
Newsroom ΔΟΛ, με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ

Read more...

Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου 2014

Θα αγοράζουμε ψωμί με το ζύγι...




Αποφασισμένος να εφαρμόσει τις προτάσεις του ΟΟΣΑ για τη λειτουργία της αγοράς εμφανίστηκε ο υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης, κληθείς στη Βουλή να απαντήσει για τις...
αλλαγές που προωθούνται στην πώληση του άρτου. «Ο καταναλωτής δεν θα αγοράζει ψωμί κατ' εκτίμηση αλλά θα αγοράζει ψωμί με το ζύγι» είπε.

Το θέμα έθεσε ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Παναγιώτης Κουρουμπλής, με επίκαιρη ερώτηση του, επισημαίνοντας ότι η μελέτη του ΟΟΣΑ δημιουργεί ζητήματα για την επιβίωση των αρτοποιείων και για την εξίσωση του φρέσκου ψωμιού με το κατεψυγμένο.

«Αυτή η κυβέρνηση θέλει να προστατεύσει τον αδύναμο καταναλωτή και είναι ελάχιστη υποχρέωσή μας να γίνει αυτό μέσω τέτοιων παρεμβάσεων. Πρόκειται για κοινωνική πολιτική», είπε ο κ. Χατζηδάκης, τονίζοντας ότι το υφιστάμενο πλαίσιο για το κατεψυγμένο ψωμί δεν τροποποιείται αλλά πλέον ο καταναλωτής δεν θα αγοράζει ψωμί κατ' εκτίμηση αλλά θα αγοράζει ψωμί με το ζύγι και αυτή θα είναι βασική αλλαγή που θα γίνει στη βάση των προτάσεων του ΟΟΣΑ.

«Ο καθένας που διακινεί και πωλεί ψωμί, θα μπορεί να πουλάει με τη δική του εμπορική τακτική. Σε σχέση με το κατεψυγμένο ψωμί, θα ισχύσει η υφιστάμενη νομοθεσία», είπε ο υπουργός Ανάπτυξης σημειώνοντας ότι θα καταργηθούν αναχρονιστικές διατάξεις, όπως η διάταξη που υποχρεώνει τον αρτοποιό να έχει στην αποθήκη του συγκεκριμένους τόνους αλεύρι.

Είπε επίσης ότι «ενώ μέχρι σήμερα αγοράζαμε ψωμί κατ' εκτίμηση και ο καταναλωτής αγόραζε 400 γραμμάρια ψωμί και 100 γραμμάρια αέρα, πλέον θα αγοράζει το ψωμί με το ζύγι».

Η απάντηση του υπουργού Ανάπτυξης προκάλεσε την αντίδραση του βουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ: «Σας ρώτησα εγώ για το ζύγι κύριε υπουργέ; Πρέπει να ντρέπεστε να απαντάτε με αυτόν τον τρόπο στην αξιωματική αντιπολίτευση», σχολίασε ο κ. Κουρουμπλής, καλώντας τον υπουργό να ξεκαθαρίσει πώς θα διασφαλιστεί η ποιότητα στο ψωμί που αποτελεί βασικό καταναλωτικό προϊόν.

Αμφισβήτησε επίσης την αναγκαιότητα να εκπονήσει τη μελέτη για τη λειτουργία της αγοράς ο ΟΟΣΑ με αμοιβή 900.000 αντί για κάποιον άλλο φορέα στην Ελλάδα. Ο κ. Χατζηδάκης αναφέρθηκε στην τεχνογνωσία του ΟΟΣΑ και επικαλέστηκε περιπτώσεις άλλων χωρών που συνεργάστηκαν με τον Οργανισμό αυτό για την εκπόνηση αντίστοιχων μελετών.

Read more...

Τρίτη 16 Απριλίου 2013

"Φούρνοι" στα σούπερ μάρκετ

Φούρνοι στα σούπερ μάρκετ
Το φούρνισμα αρτοσκευασμάτων μέσα στα σούπερ μάρκετ χωρίς τους πρότερους περιορισμούς, επιτρέπει διάταξη που περιλαμβάνεται σε νομοσχέδιο του υπουργείου Ανάπτυξης το οποίο παρουσιάστηκε  στην Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου της Βουλής.

Ο Κωστής Χατζηδάκης ανέφερε πως «δεν θέλουμε να θίξουμε τους αρτοποιούς και δεν πιστεύουμε πως ο Έλληνας καταναλωτής έχει κάποιον λόγο να πηγαίνει να παίρνει προψημένο ψωμί, την ώρα που μπορεί να πάρει φρέσκο από τον φούρνο της γειτονιάς του. Υπάρχουν συνήθειες ζωής- ας είμαστε ειλικρινείς και ας μην πολεμάμε με φαντάσματα».
Από την άλλη ωστόσο, ο υπουργός Ανάπτυξης, διευκρίνισε πως η απελευθέρωση της συγκεκριμένης αγοράς υπήρξε «μία από τις απαιτήσεις της τρόικας» και πως η κυβέρνηση διαπραγματεύτηκε με το συγκεκριμένο αποτέλεσμα.
«Η Βουλή όμως είναι κυρίαρχη και η κυβέρνηση είναι έτοιμη να ακούσει βελτιώσεις. Το ζήτημα είναι να κάνουμε κάτι που να εξυπηρετεί και το εμπόριο και τους καταναλωτές», ανέφερε ο κ. Χατζηδάκης.
«Σε τι εξυπηρετεί την αντιμετώπιση της κρίσης η ρύθμιση αυτή, πέραν του να ευνοηθούν τα σούπερ μάρκετ;», ρώτησε τον υπουργό ο Θ. Πετράκος (ΣΥΡΙΖΑ), ενώ ο Κ. Γιοβανόπουλος από τους Ανεξαρτητους Έλληνες κατηγόρησε την κυβέρνηση πως «δίνει προψημένο ψωμί στον κόσμο που έχει φτωχοποιηθεί». «Τι θα γίνουν τα στάρια των Ελλήνων αγροτών;», αναρωτήθηκε ο Στάθης Μπούκουρας της Χρυσής Αυγής ενώ και η Ασημίνα Ξυροτήρη από τη ΔΗΜΑΡ παρατήρησε πως η ρύθμιση «βάζει ταφόπλακα στην αρτοποιία και νομίζω πως πρέπει να αποσυρθεί».
Ο βουλευτής της ΝΔ Γ. Βλάχος παρατήρησε πως «όπως ήταν ίσως λάθος οι απαγορεύσεις του παρελθόντος, έτσι λάθος θα είναι και η πλήρης απελευθέρωση της διαδικασίας όπου ο καθένας μπορεί να παράγει όπως θέλει, όπου θέλει, όσο θέλει- και να πουλάει».
Αντιθέτως, ο ειδικός αγορητής του ΠΑΣΟΚ, Μ. Κασσής, χαρακτήρισε «τουλάχιστον υπερβολικές» τις αντιδράσεις των αρτοποιών και, παρότι αναγνώρισε πως θα υπάρξει πρόβλημα γι' αυτούς από τον ανταγωνισμό των σούπερ μάρκετ, «σε κάθε περίπτωση, ο υγιής ανταγωνισμός λειτουργεί υπέρ του καταναλωτή».
enikos.gr

Read more...

Παρασκευή 23 Μαρτίου 2012

Ελεύθερο το ψήσιμο άρτου

Με παρέμβαση της Κομισιόν που απείλησε με προσφυγή κατά της Ελλάδας



Τα πάντα φαίνεται να σαρώνει στο διάβα του το νέο σχέδιο νόμου καθώς και η αγορά άρτου μετά από μια μακροχρόνια διαμάχη, δεν μένει δίχως να υπάρξει παρέμβαση.

Πιο συγκεκριμένα, με την προτεινόμενη τροποποίηση του ν. 3526/2007 επέρχεται πλήρης απελευθέρωση της αρτοποιητικής διαδικασίας των ενδιάμεσων προϊόντων αρτοποιίας. Πρόκειται για το γνωστό bake off ένα θέμα που αρκετές φορές στο παρελθόν δημιούργησε αντεγκλήσεις μεταξύ σούπερ μάρκετ και μικρών αρτοποιών. Μάλιστα αρκετές ηγεσίες των διάσπαρτων και χιλιάδων αρτοποιών είχαν απειλήσει πολιτικές ηγεσίες με «μαύρο» εάν τολμούσαν να θίξουν αυτό το κεκτημένο.

Θα πρέπει να σημειώσουμε πως με το ν. 3526/2007 για πρώτη φορά, τέθηκαν απαιτήσεις για τους χώρους που πρέπει να διαθέτουν οι εγκαταστάσεις ψησίματος άρτου. Με το άρθρο 15 του ν. 3853/2010 τροποποιήθηκαν διατάξεις του ν. 3526/2007 και συγκεκριμένα και όσον αφορά την αποκλιμάκωση της απαιτούμενης επιφάνειας της εγκατάστασης για να ψήνεται άρτος.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ωστόσο εκτίμησε ότι αυτή η μείωση δεν λαμβάνει υπόψη την ιδιαιτερότητα και τα ειδικά χαρακτηριστικά των ενδιάμεσων προϊόντων αρτοποιίας και απεύθυνε αιτιολογημένη γνώμη στην Ελλάδα λόγω δημιουργίας, με την ισχύουσα νομοθεσία, εμποδίων στην ελεύθερη κυκλοφορία και στο εμπόριο των εν λόγω προϊόντων। Μετά την εκπνοή της προθεσμίας απάντησης της χώρας μας στην αιτιολογημένη γνώμη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε την κίνηση διαδικασίας για παράβαση του κοινοτικού δικαίου, με άσκηση προσφυγής κατά της Ελληνικής Δημοκρατίας ενώπιον του Δικαστηρίου της ΕΕ. Ως εκ τούτου, και προκειμένου να αποφευχθεί η καταδίκη της Ελλάδος από το ΔΕΕ, προτείνεται η ρύθμιση του παρόντος άρθρου με την οποία εναρμονίζεται το ελληνικό δίκαιο με τις επιταγές της κοινοτικής νομοθεσίας και νομολογίας.
protothema.gr
Read more...

Πέμπτη 14 Οκτωβρίου 2010

Θα πουν το ψωμί, ψωμάκι οι μισοί Έλληνες

Διατεθειμένοι να το «κόψουν», αν ακριβύνει...


http://img.protothema.gr
Καμία αύξηση δεν θα επιβληθεί στην τιμή του ψωμιού, υπό την προϋπόθεση, όμως, ότι δεν θα καταγραφούν άλλες ανατιμήσεις σε άλευρα και ΦΠΑ, επανέλαβε την Πέμπτη ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας (ΟΑΕ), Μιχάλης Μούσιος, κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου.

Άλλωστε, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, οι πέντε στους δέκα καταναλωτές κρίνουν πως το προϊόν είναι ήδη ακριβό, ενώ ποσοστό 46,9% των ερωτηθέντων δηλώνει ότι, σε ενδεχόμενη άνοδο του κόστους του, θα προβεί στον περιορισμό της κατανάλωσής του.

Τη συγκεκριμένη έρευνα διενήργησε η εταιρεία Interview, για λογαριασμό του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΒΕΘ) και του Σωματείου Αρτοποιών Νομού Θεσσαλονίκης. Από τα στοιχεία της προκύπτει ότι οι καταναλωτές δίνουν «ψήφο εμπιστοσύνης» στο φούρνο της γειτονιάς, σε ποσοστό 80,2%, ενώ σχεδόν αντίστοιχο είναι το ποσοστό εκείνων (82,7%) που απαντούν αρνητικά στο αν θα προμηθεύονταν από σούπερ μάρκετ ψωμί, γνωρίζοντας ότι είναι κατεψυγμένο ή προψημένο.

Αντίθετα, τέσσερις στους δέκα εμφανίζονται δεκτικοί στην αγορά αρτοσκευασμάτων από σούπερ μάρκετ, όταν η κατανάλωση των ειδών ζαχαροπλαστικών αλεύρου από τα αρτοποιεία έχει μειωθεί κατά 46,6%.

Μειούμενη βαίνει από το 2005 μέχρι και σήμερα η καθημερινή κατανάλωση ψωμιού, με το 48,1% των ερωτηθέντων να δηλώνει πως το προμηθεύεται καθημερινά, έναντι του 52,9% το 2008 και 53,3% το 2005. Μέρα παρά μέρα αγοράζει ψωμί το 23,8%, ενώ μία με δύο φορές της εβδομάδα το 25%. Το 78% αγοράζει ημερησίως μισό κιλό ψωμί, ποσοστό που είναι αυξημένο έναντι του 2005 και 2008, (77,5% και 76% αντίστοιχα), ενώ ένα κιλό άρτο παίρνει το 17,8% (για 2005 και το 2008 αντίστοιχα 19,8% και 19,6%).
Read more...

Τρίτη 17 Αυγούστου 2010

Στην Επιτροπή Ανταγωνισμού οι αλευροβιομηχανίες

Ξέσπασε πόλεμος για το ψωμί...

protothema.gr
Με την παραπομπή των αλευροβιομηχάνων στην Επιτροπή Ανταγωνισμού, επειδή με δηλώσεις τους συστήνουν εναρμονισμένες αυξήσεις τιμών, απαντά το υπουργείο Οικονομίας Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας στο ανατιμητικό κλίμα που δημιουργείται στην αγορά με αφορμή τις διεθνείς εξελίξεις γύρω από τις διεθνείς τιμές των σιτηρών.



Τις τελευταίες ημέρες πραγματοποιούνται συσκέψεις παραγόντων από τα συναρμόδια υπουργεία Οικονομίας και Αγροτικής Ανάπτυξης με τη συμμετοχή του υφυπουργού Οικονομίας Μ. Μπόλαρη και του γενικού γραμματέα Εμπορίου Στ. Κομνηνού για να εξεταστεί το θέμα και να αποφασιστούν δράσεις προκειμένου να αποφευχθούν φαινόμενα αισχροκέρδειας ενώ ήδη διενεργούνται κοστολογικοί έλεγχοι στην αγορά. 



Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Οικονομίας, στα σκληρά σιτηρά (χρησιμοποιούνται για μακαρόνια και άλλα τυποποιημένα ζυμαρικά) δεν υπάρχει πρόβλημα επάρκειας καθώς η εγχώρια παραγωγή καλύπτει τις ανάγκες ενώ για τα μαλακά σιτηρά, με τα οποία γίνεται το ψωμί και η εγχώρια παραγωγή καλύπτει κάτω του 40% των ετήσιων αναγκών εκτιμάται ότι και πάλι τα αποθέματα είναι επαρκή για το άμεσο διάστημα.

Ωστόσο από σήμερα κιόλας οι αρτοποιοί έλαβαν τιμολόγια με ανατιμήσεις από τους προμηθευτές τους. 

Σημειώνεται ότι ήδη ο γενικός γραμματέας Εμπορίου του υπουργείου Οικονομίας συναντήθηκε με τους συνδέσμους αλευροβιομηχάνων ενώ σε δηλώσεις του σε δημοσιογράφους τόνισε: ''Δεν θα επιτρέψουμε κερδοσκοπικά παιχνίδια εις βάρος των καταναλωτών.

Είμαστε σε επαφή με όλους τους φορείς της αγοράς και παρακολουθούμε το θέμα'' ενώ δηλώνει με έμφαση ότι εναρμονισμένες πρακτικές δεν είναι δυνατόν να γίνουν αποδεκτές γιαυτό και ήδη με το θέμα ασχολείται και η Επιτροπή Ανταγωνισμού.
Read more...